Pomodorini al Forno con
Pecorino Filante
di
Laura De Vincentis
Ingredienti
Pomodori ciliegini
Pecorino
Condito preparato il giorno prima
Sedano affettato sottilmente
Olio aromatizzato del Pecorino Condito
Preparazione
Tagliare a metà i pomodorini ciliegini e
svuotateli
Riempire la cavità di mezzo pomodorino con un
cubetto di Pecorino Condito e chiudere con la restante metà di pomodorino
Mettere in una teglia unta.
Cospargere con fettine sottilissime di sedano e condire con l'olio (ormai
aromatizzato) del pecorino
Infornare in forno già caldo a 150° per circa 30
minuti.
Pomodorini al Forno con pecorino Filante di Laura
N.B.
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