Millefoglie di prosciutto cotto

 

 

 

Cosa ti serve

- 100 gr di prosciutto cotto a fette
- 1 dl circa di salsa di pomodoro
- 1,5 dl circa di besciamella
- burro
- 1 cucchiaio di formaggio grattugiato

Come lo prepari:

Taglia le fette di prosciutto in quattro.

Imburra leggermente una teglia e sistema 2 fettine di prosciutto distanziate fra loro.

Spalma con pomodoro e copri con un altra fetta di prosciutto.

Spalma con besciamella, cospargi con formaggi e copri con prosciutto.

Continua così fino ad aver esaurito gli ingredienti e terminando con uno strato di besciamella cosparso con formaggio.

Passa il tutto nel forno già molto caldo in modo che possa gratinare rapidamente senza far cuocere eccessivamente il prosciutto.

 

 

 

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