Gnocchi ripieni   

Cosa ti serve:

- 1 kg di patate

- 250 gr di farina

- sale

- 100 gr di mozzarella

Come li prepari:

Prepara l'impasto per i gnocchi.

Dopo aver formato i salsicciotti, tagliali a tronchetti e rotolali fra le mani per ottenere delle palline.

Fai un incavo con la punta del dito, infilaci un pezzettino di mozzarella e rotola nuovamente per chiudere il gnocco.

Sono perfetti con una salsina di pomodoro.

Home | La Tavola dei Bambini| Ricette e golosità | Dite la vostra