Farfalle ricotta e pomodoro
 

Ingredienti e Preparazione 

Cuoci 70 grammi di pasta, tipo farfalle. Prepara una salsa di pomodoro con un cucchiaino di olio extra vergine di oliva (puoi aggiungerlo anche alla fine a crudo direttamente sul piatto), un pezzetto di cipolla, qualche foglia di basilico e 80 grammi di salsa di pomodoro.

A cottura ultimata aggiungi al sugo di pomodoro e basilico, 30 grammi di ricotta, un cucchiaino di parmigiano e mescola con cura il composto insieme alla pasta.

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