Waffels Croccanti
di Roberto
Potito
Ingredienti
500 gr di farina bianca 00 ben setacciata
450 gr di burro fuso
200 gr di zucchero semolato
2 uova intere
aromi vari (es:limone grattugiato etc)
Preparazione
Lavorare tutti gli ingredienti sino ad
ottennere una
pastella morbida, ma non liquida nel caso aggiungere un poco di farina.
Cuocere sull’apposito ferro ben caldo
Le ho poi farcite di Nutella e accoppiate a due a due, spolverate poi di zucchero a velo
Waffels Croccanti di Laura