Torta di fecola per fornetto
Ingredienti
gr 300 di fecola di patate
gr 300 di zucchero
4 uova
una bustina di lievito per dolci
1 cucchiaio di farina
Preparazione
Lavorare a lungo lo zucchero ed i tuorli.
Montare a neve gli albumi e aggiungerli all’impasto.
Aggiungere la fecola e la farina commescolata al lievito.
Imburrare il fornetto e versarvi l’impasto.
Fuoco lento per 20 minuti.
Far raffreddare prima di sfornare
Torta di fecola per fornetto di Laura