Torta di Castagne

di Ida Andolfo

 

Ingredienti
100 gr farina
100 gr di farina di castagne
220 gr di zucchero
1 cucchiaio di cacao amaro
3 uova
150 gr di burro
150 gr di latte
mezza bustina di pane angeli

Preparazione
Nel robot o con le fruste mescolare tutti gli ingredienti tranne il lievito che andrà aggiunto per ultimo.

Mescolare bene fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo, la consistenza è tipo una crema liquida.

Ungere bene lo stampo e mettere in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti.

Fare la prova stecchino per verificarne la cottura.

Home | Dolci | Ricette e golosità | Dite la vostra