Torta Caprese alle
Nocciole
di Elisabetta
Cuomo
Ingredienti
250 gr. di
nocciole tostate,
150 gr. di burro,
4 uova,
150 gr. di
zucchero,
100 gr. di
cioccolato fondente,
1 cucchiaino di lievito in polvere,
cacao un cucchiaio,
40 gr. di farina
Preparazione
Trita le nocciole
finissime, monta le uova intere con lo zucchero, aggiungi la cioccolata
fusa col burro,
la farina,
il cacao, la vanillina.
Versa l'impasto nella teglia imburrata e infarinata e cuoci in forno a 160° per
35 minuti circa.
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