Tagliatelle con prosciutto

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

- 100 gr tagliatelle all'uovo

- 50 gr prosciutto a dadini

- 1 cucchiaio d'olio extravergine

- formaggio grana a scelta

- sale quanto basta

Come le prepari:

Metti a scaldare l'acqua e quando bolle salala.

Cala la pasta e lasciala cuocere. Intanto in un tegamino scalda appena il prosciutto a dadini.

Scola la pasta tenendo da parte un goccio d'acqua di cottura, mettila in una zuppiera e condiscila con l'olio e il prosciutto.

Mescola e aggiungi se è troppo impastata un goccio d'acqua per renderla più morbida.

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