Spezzatino di pollo

 

Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 1 petto di pollo
- un rametto di rosmarino
- 1 pomodoro maturo o tre cucchiai di salsa
- sale quanto basta

Come lo prepari:
Taglia a cubotti il pollo e mettilo a rosolare in un tegamino per qualche minuto mescolandolo in modo che si dori da tutti i lati.

Aggiungi lo spicchio d’aglio e la salsa o il pomodoro a pezzetti, il rosmarino e il sale e lascialo cuocere per almeno 15 minuti coperto per non farlo asciugare troppo.

Poi assaggialo e usalo come condimento per la polenta.

 

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