Sogliola con le mandorle

Cosa ti serve (dose per due bambini)

- 2 filetti di sogliole
- 1 cucchiaio di farina
- mandorle a scaglie
- maggiorana e rosmarino
- olio, sale e limone quanto basta

Come lo prepari:

Lava accuratamente le sogliole e passale nella farina.

Metti un goccio d'olio nella padella, versa le mandorle e lasciale imbiondire.

Adagiaci le sogliole e lasciale cuocere coperte con i profumi per 10 minuti. 

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