Cosa ti serve (dosi per quattro bambini):

- 4 filetti di sogliola

- 1/2 arancia

- sale quanto basta

- 1 cucchiaio d’olio

- farina quanto basta

Come la prepari:

Metti la farina in un piatto.

Impana le sogliole e mettile in una padella con l’olio.

Lasciale dorare da una parte e dall’altra quindi versa il succo d’arancia e lascialo evaporare ma non del tutto, cosicché rimanga una cremina d’accompagnamento al pesce.

Home | La Tavola dei Bambini| Ricette e golosità | Dite la vostra