Cosa ti serve:

- 1 dl di latte

- 1 uovo

- 1 cucchiaio colmo di formaggio grattugiato

- 50 gr di formaggio fresco cremoso (quark, crescenza, robiola, ricotta)

- sale

- burro per ungere

Come li prepari:

Sbatti l'uovo e unisci il formaggio fresco.

Mescola bene e unisci il formaggio grattugiato e il latte.

Sala leggermente e versa in due pirofiline unte con burro.

Cuoci a bagnomaria nel forno a 160 gradi per 25/30 minuti circa.

Servi tiepido, direttamente nelle pirofile oppure sforma su un piatto e accompagna con una salsina leggera di pomodoro. Puoi aggiungere alla pastella, prima di cuocere, un purè di verdure di tua scelta (zucchine, cavolfiore, spinaci).

Home | La Tavola dei Bambini| Ricette e golosità | Dite la vostra