Rombo con le erbette

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

- 2 filetti di rombo

- 1 mazzetto di erbette

- rosmarino

- olio e sale quanto basta

Come lo prepari:

Lava accuratamente i filetti di rombo.

Mettili in una padella con un goccio d'olio, aggiungi il rosmarino e salali un pochino.

Lava le erbette e mettile a cuocere in un dito d'acqua per due minuti.

Tagliale grossolanamente e disponile sul fondo dei piatti.

Adagiaci sopra i filetti cotti e servi caldo.