Pollo in agrodolce

Cosa ti serve:
- 500 gr di fette di pollo
- 1 cipolla
- 2 rondelle di ananas in scatola
- 2 cucchiai d'olio d'oliva
- 2 cucchiai di ketchup
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 cucchiaino raso di fecola
- sale

Come lo prepari:
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio e fai dorare le fette di pollo tagliate a strisce larghe 1 cm circa.

Quando sono dorate, getta nella padella la cipolla finemente affettata e falla dorare leggermente.

Mescola insieme mezzo bicchiere di acqua con l'aceto, il ketchup, lo zucchero e sale.

Diluisci la fecola nel miscuglio e versa il tutto nella padella assieme all'ananas tagliato a pezzetti piccoli.

Lascia ispessire il tutto a fuoco basso.

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