Pizza lampo

 

 

 

Cosa ti serve

- 2 fette di pane non troppo spesse
- 4 cucchiai di salsa di pomodoro
- 4 fettine di mozzarella
- 2 cucchiaini di Parmigiano
- origano
- 1 cucchiaino d'olio d'oliva


Come lo prepari:

Fai tostare leggermente il pane sui due lati, nel tostapane o nel forno.
Spalma la salsa di pomodoro avendo cura di coprire bene i bordi per non farli bruciare.

Copri con la mozzarella e cospargi con il Parmigiano e poco origano.

Versa un filo d'olio e passa sotto il grill rovente o nel forno molto caldo per far gratinare.

   

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