Pisellini e carote al burro

Cosa ti serve:

- 100 gr di pisellini

- 1 carota media

- 1 cucchiaino di cipolla sminuzzata

- 10 gr di burro

- sale

Come li prepari:

Scalda il burro a fuoco basso in un pentolino e fai stufare la cipollina senza farle prendere colore.

Aggiungi i pisellini e la carota tagliata a dadini, una presa di sale e copri con mezzo bicchiere di acqua o di brodo.

Copri e lascia stufare piano per venti minuti circa, o fino a quando i pisellini saranno teneri.

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