Piccoli saltimbocca saporiti

 

 

 

Cosa ti serve (dose per due bambini)

- 4 fettine di carne sottili
- 1 fettina di prosciutto cotto
- 4 foglie di salvia
- olio e sale quanto basta


Come lo prepari:

Taglia la fetta di prosciutto in quattro parti. Stendi le quattro fettine sull'asse.

Metti al centro di ognuna un pezzetto di prosciutto e una fogliolina di salvia.

Arrotola su se stessa ogni fettina e alla fine bloccala con un paio di giri di filo da cucina o uno stuzzicadenti.

Metti gli involtini in una padella con un goccio d'olio e lasciali cuocere per almeno 15 minuti girandoli di tanto in tanto.

   

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