Piccoli saltimbocca saporiti
Cosa ti serve (dose per due bambini)
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4 fettine di carne sottili
- 1 fettina di prosciutto cotto
- 4 foglie di salvia
- olio e sale quanto basta
Come lo prepari:
Taglia la fetta di prosciutto in quattro parti. Stendi le quattro fettine sull'asse.
Metti al centro di ognuna un pezzetto di prosciutto e una fogliolina di salvia.
Arrotola su se stessa ogni fettina e alla fine bloccala con un paio di giri di filo da cucina o uno stuzzicadenti.
Metti gli involtini in una padella con un goccio d'olio e lasciali cuocere per almeno 15 minuti girandoli di tanto in tanto.