Patatine fritte

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

- 2 patate

- olio per friggere

- sale quanto basta

Come le prepari:

Pela e affetta con il pelapatate le patate in modo che risultino sottilissime.

Metti l'olio a scaldare in un tegame per fritture o in una friggitrice.

Appena è caldo metti un boccone di pane per provare se sfrigola leggero.

Nel qual caso vuol dire che è caldo a sufficienza.

Versa a piccole dosi le patate e lasciale imbiondire.

Mettile a scolare bene sulla carta da cucina in modo che non risultino troppo unte.

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