Cosa ti serve (dosi per due bambini):

- 4 patatine

- 1 rametto di rosmarino

- 1 rametto di salvia

- 1 scorza d’arancia

Come le prepari:

Pela le patate e mettile in un tegamino con un goccio d’acqua; aggiungi il sale, le erbe profumate e, per ultima, la scorza dell’arancia.

Lasciale cuocere coperte per 10 minuti circa, elimina la scorza e ultima la cottura.

Se serve, aggiungi un po’ d’acqua per evitare che le patate brucino.

Sono ottime per accompagnare il pesce.

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