Pasta con la salvia scricchiolina

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

- 150 gr di pasta corta

- 4 foglie di salvia fresca (o anche più)

- sale e olio quanto basta

Come la prepari:

Metti le foglie di salvia in una padella con cucchiaino d'olio e lasciale diventare croccanti.

Intanto metti a scaldare l'acqua in una pentola e quando bolle salala e cala la pasta.

Lasciala cuocere il tempo opportuno quindi scolala e passala nella padella con la salvia.

A fuoco vivace mescolala e falla "saltare".

Spegni il gas e condiscila con un filo d'olio crudo.

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