Pasta agli asparagi
Cosa ti serve (dose per 2 bambini)
-
150 gr di pasta a scelta
- 8 asparagi freschi
- 1 cipollina tritata
- sale e olio quanto basta
- 2 cucchiai di parmigiano grattato
Come lo prepari:
Lava
e taglia a tocchetti gli asparagi, eliminando la parte dura.
Mettili
in una casseruola a cuocere con un goccio d’acqua e la cipolla tritata.
Sala e lascia cuocere per almeno 15 minuti.
Intanto
metti a scaldare l’acqua per la pasta e quando bolle salala; butta la pasta e
lasciala cuocere.