Neole
di Gisella Mancini
 

Ingredienti

1 uovo
1 cucchiaio di olio di oliva
1 cucchiaio di zucchero
1/2 bicchiere di vino bianco secco
1 cucchiaio di semi di anice
farina q.b. a fare un impasto né duro, né troppo molle, denso, che si stacchi dal cucchiaio spingendolo col dito, per intenderci
 

Preparazione

Impastare tutto per bene; scaldare la cialdiera;

mettere in ogni scomparto mezzo cucchiaio di impasto;

chiudere bene e cuocere 2' controllando la doratura.
 

neole di Laura

   Home | Dolci | Ricette e golosità | Dite la vostra