Montebianco in miniatura

 

 

 

Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 10 castagne lesse grandi
- 1 cucchiaio di zucchero
- panna montata a piacere
- marron glaces (facoltativo)

Come lo prepari:
Sbuccia le castagne e schiacciale con il passaverdura o con il passapatate una prima volta.

Aggiungi lo zucchero e passale una seconda volta velocemente direttamente sul piatto che porterai a tavola.

Cospargi la montagnetta con la panna montata e guarnisci, se vuoi, con un marron glaces.

 

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