MiniCapresine

di Laura De Vincentis

 

Ingredienti

Pomodori ciliegini

Ciliegine di Fior di Latte
Olive Nere denocciolate
Foglie di Basilico ben lavato
Olio Extra Vergine d'Oliva "bono"
Pepe q.b.

 

Preparazione

Lavare i pomodorini, tagliarli in due metą e svuotarli.

Tagliare a metą le olive nere
Su uno stecchino alternare: metą pomodorino, all'interno del pomodorino mettere mezza oliva nera,

una ciliegina di Fior di Latte, una foglia di basilico e completare con l'altra calottina di pomodorino.

Una volta formati tutti gli stecchini completare con un filo d'olio e un pizzico di pepe.

 

MiniCapresine di Laura

 

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