Cosa ti serve (dosi per quattro bambini):
- 4 sogliole
- due cucchiai di pangrattato
- due cucchiai di olio
- salvia e finocchietto (se non lo trovi, va bene qualche ciuffo di finocchio fresco)
- sale quanto basta

Come li prepari:
Lava accuratamente le sogliole e mettile in un piatto.

Cospargile di pangrattato e metti al centro di ognuna un po’ di finocchio e di salvia; quindi arrotolale su se stesse.