Insalatina primaverile

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

- 100 gr di insalatine fresche miste

- 1 zucchino piccolo

- 2 noci

- sale, olio e aceto quanto basta

Come la prepari:

Lava e grattugia lo zucchino crudo.

Lava bene le insalatine, unisci lo zucchino e condisci con l'olio e il sale.

Aggiungi i due gherigli di noce sbriciolati e servila con la frittata

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