Insalata verdinella

 

 

 

Cosa ti serve (dosi per 2 bambini)

- 1 ciuffo di insalata tenera tipo lattuga
- 1 patata
- 2 gambe di sedano
- succo di limone e olio quanto basta

Come lo prepari:

Lava l’insalata e centrifugala.

Pela e taglia a dadini la patata.

Mettila a bollire in un pentolino dell’acqua e tuffaci la patata lasciandola cuocere per 10 minuti almeno.

Lava anche il sedano e taglialo a striscioline sottili.

Mescola tutti gli ingredienti e condiscili con olio, limone e sale a piacere.

 

 

 

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