Funghi trifolati

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

- 100 gr di porcini freschi

- prezzemolo tritato

- 1 spicchio d'aglio

- sale e olio quanto basta

Come li prepari:

Pulisci con cura i funghi.

Tagliali a fettine larghe mezzo centimetro e passali in padella con un goccio d'olio e lo spicchio d'aglio.

Lasciali cuocere per almeno 15 minuti, quindi salali e aggiungi il prezzemolo tritato.

Mescolali e servili.

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