Filetto di sogliola al pomodoro

Cosa ti serve (dosi per due bambini):
- 1 filetto di sogliola
- 1 pomodoro
- prezzemolo
- limone e sale quanto basta

Come lo prepari:
Lava e taglia a dadini piccoli il pomodoro.

Lava e trita il prezzemolo.

Cuoci il filetto di sogliola con un velo di olio in padella, versa il limone e salalo, dopo tre minuti aggiungi il pomodoro. Lascialo andare per un altro paio di minuti quindi spegni il gas, spolverizza con il prezzemolo e servi.

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