Crema pasticcera in tazza
Cosa ti serve (dose per due bambini)
- 250 cc di latte
- 1 scorza di limone
- 1 cucchiaio di farina
- 1 uovo
- 2 cucchiai di zucchero
- cacao per decorare
Come lo prepari:
Prepara una crema pasticcera procedendo in questo modo: fai scaldare il latte con la scorza di limone.
In una terrina sbatti il tuorlo con lo zucchero finché diventano bianchi, unisci la farina mescolando bene e versa tutto nel latte.
Rimesta con cura in modo che
la crema non attacchi e quando si addensa spegni subito il fuoco altrimenti
“impazzisce”.
Lasciala intiepidire e versala nelle coppette.
Spolverizza quindi con del cacao.