Crema di pera in tazza
Cosa ti serve (dosi per quattro bambini):
- 2 pere mature
- scorza di mezzo limone
- acqua quanto basta
- un cucchiaio di zucchero
Come la prepari:
Lava e pela le pere.
Mettile a cuocere in un tegamino a pezzi con la scorza di limone e lo zucchero.
Dopo 10 minuti spegni il fuoco e lasciale raffreddare.
Quindi frullale e versale nelle coppette o, se non le hai, nei bicchieri.
Sbriciola sopra qualche biscotto a scelta (ottimi quelli con un po’ di cioccolato, più leggeri e digestivi quelli secchi, saporitissimi quelli alle nocciole).
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