Coppette gustose

 

Cosa ti serve (dosi per due bambini):

- 1 mela

- 1 pera

- 1 banana

 

Per la crema pasticcera:

- 250 cc di latte

- 1 scorza di limone

- 1 cucchiaio di farina

- 1 uovo

- 2 cucchiai di zucchero

 

Come le prepari:

Prepara una crema pasticcera procedendo in questo modo: fai scaldare il latte con la scorza di limone.

In una terrina sbatti il tuorlo con lo zucchero finché diventano bianco, unisci la farina mescolando bene e versa tutto nel latte.

Rimesta con cura in modo che la crema non attacchi e quando si addensa spegni subito il fuoco altrimenti "impazzisce".

Lava, asciuga e taglia la frutta a pezzettini. Mettila nelle coppette e versa sopra la crema pasticcera.

 

 

 

 

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