Ciambella alta alta nel fornetto
dal sito Kucinare
Ingredienti
4 bicchieri di farina
2 bicchieri di zucchero
4 uova
2 bicchieri di crema di latte
1 bustina di lievito
1 cucchiaino di cannella
Preparazione
lavorare la crema di late
e lo zucchero sino allo scioglimento completo dello zucchero.
Agg. i tuorli d'uovo assieme alla farina e al lievito montare i bianchi a neve
ed incorporarli piano.
Versate l'impasto nella pentola fornetto debitamente spennellata di burro fuso
ed molto importante infarinata, cuocete prima a fuoco medio per 3 minuti e poi
abbassate la fiamma per 50m