Brownies
di Giuseppe Beltrami
Ingredienti
150 g cioccolato fondente,
100 g burro,
1 tazza zucchero,
2 uova,
½ tazza farina
Preparazione
Fondere a bagnomaria il cioccolato con il burro.
Sbattere bene le 2 uova con lo zucchero.
Quando saranno ben gonfi, unire con il cioccolato e la farina.
Cucinare in uno stampo rettangolare o quadrato (20x20 cm) nel forno ben caldo per 20’ circa.
Si serve tagliato a
quadretti (5x5 cm).
brownies di Laura